Notre Philosophie

Baie, restaurant – table d’hôtes, vient d’une rencontre entre un lieu, un terroir et une envie commune. 

Nous souhaitons accueillir nos clients dans un cadre convivial et chaleureux. Nous avons pris le meilleur de nos différentes expériences dans l’hôtellerie-restauration (Lasserre, Le Shangri-la, Sea Grill, Kitchen Galerie, Le 52, Bien Élevé) pour créer un lieu unique qui nous ressemble. 

Nous sommes partis à la rencontre des artisans de la région pour créer une vaisselle et un mobilier sur-mesure. 

C’est aussi une nouvelle manière de cuisiner, en dialogue permanent avec les maraichers et producteurs locaux, des propositions qui changent tous les jours.

 Marie & Etienne

 

CARTE DU JEUDI 21 OCTOBRE SOIR

LA CARTE DU DÉJEUNER DU 23 ET 24 OCTOBRE EST DISPONIBLE DANS L’ONGLET “LA CARTE”

Entrées
Terrine de sanglier, pickles 10
Champignons, céleri, pommes 12
Encornets, cresson, poireaux 14

Plats

Saint-Jacques rôties 20

 Quasi de veau rosé 22

Colvert sauvage rôti 30

Côte de cochon d’Antan 20

Epeautre et courges rôties 4

Légumes racines 4

Desserts
Fromages de Picardie 12
Pommes, praliné graines de courges, caramel 10
Poires, crème poivrée, tarte au sucre 10

La carte du déjeuner du 23 et 24 octobre est disponible dans l’onglet “La Carte”

Viandes origine Hauts-de-France

Nos Créations

logo 2 restaurant baie

NOUVEAUX HORAIRES :

FERMÉ LE MARDI ET LE MERCREDI

HORAIRES JUSQU’AU 14 NOVEMBRE :

LUNDI, JEUDI, VENDREDI SOIR 19H30-21H

SAMEDI, DIMANCHE MIDI & SOIR 12H-13H30 19H30-21H

INFORMATIONS DE CONTACT

30 rue de la Ferté 80230 Saint-Valery-sur-Somme

  • 03 22 26 65 12
  • contact@restaurantbaie.fr
  • @restaurantbaie
  • @restaurantbaie

Nos Fournisseurs

Laiterie de la Baie

La Ferme du Muret

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Nos Partenaires

Réalisation du site par Go Baie de Somme

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