Notre Philosophie

Baie, restaurant – table d’hôtes, vient d’une rencontre entre un lieu, un terroir et une envie commune. 

Nous souhaitons accueillir nos clients dans un cadre convivial et chaleureux. Nous avons pris le meilleur de nos différentes expériences dans l’hôtellerie-restauration (Lasserre, Le Shangri-la, Sea Grill, Kitchen Galerie, Le 52, Bien Élevé) pour créer un lieu unique qui nous ressemble. 

Nous sommes partis à la rencontre des artisans de la région pour créer une vaisselle et un mobilier sur-mesure. 

C’est aussi une nouvelle manière de cuisiner, en dialogue permanent avec les maraichers et producteurs locaux, des propositions qui changent tous les jours.

 Marie & Etienne

 

Le Jeudi 27 Février 2020

La carte varie tous les jours selon les arrivages 

Entrées

Endives caramélisées, poitrine de cochon confites – 8

Tartare de boeuf, haricots de Soissons – 8

Merlan fumé, poireaux grillés, lait battu – 8

Plats

Saint-Jacques rôties – 18

Côte de cochon d’Antan – 16

Faux Filet pour 2 personnes 400g – 36

Agneau du Hâble d’Ault pour 2 personnes – 50

Epeautre & légumes rôtis – 4

Pommes de terre au foin – 4

Desserts

Fromages de Picardie – 8

Poires pochées, tarte au sucre – 8

Pommes confites, sablé breton, crème crue – 8

Nos Créations

logo 2 restaurant baie

NOS HORAIRES : 

Nous sommes ouvert le lundi, mardi, jeudi (SOIR) et le vendredi, samedi, dimanche (MIDI & SOIR)

INFORMATIONS DE CONTACT

  • 03 22 26 65 12
  • contact@restaurantbaie.fr
  • @restaurantbaie
  • @restaurantbaie

Nos Fournisseurs

Laiterie de la Baie

La Ferme du Muret

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