Notre Philosophie

Baie, restaurant – table d’hôtes, vient d’une rencontre entre un lieu, un terroir et une envie commune. 

Nous souhaitons accueillir nos clients dans un cadre convivial et chaleureux. Nous avons pris le meilleur de nos différentes expériences dans l’hôtellerie-restauration (Lasserre, Le Shangri-la, Sea Grill, Kitchen Galerie, Le 52, Bien Élevé) pour créer un lieu unique qui nous ressemble. 

Nous sommes partis à la rencontre des artisans de la région pour créer une vaisselle et un mobilier sur-mesure. 

C’est aussi une nouvelle manière de cuisiner, en dialogue permanent avec les maraichers et producteurs locaux, des propositions qui changent tous les jours.

 Marie & Etienne

 

CARTE DU JEUDI 29 JUILLET SOIR
Carte du déjeuner dans l'onglet "La Carte"

Entrées
Petits rougets barbets grillés 12€
Haricots verts, harengs fumés, framboises 12
Aubergines, chèvre frais, concombre 12
  

Plats

Filets de vives 20

Côte de cochon d’Antan 20

Quasi de veau rosé 20

A partager pour 2 personnes

Bar sauvage entier rôti 55

Agneau du Hâble d’Ault 55

Epeautre & courgettes, noisettes 4

Légumes de saison 4

Desserts
Fromages de Picardie 12
Rhubarbe, faisselle fermière, verveine 10
Fraises, cerises, tarte au sucre, crème poivrée 10

La carte du déjeuner du 30, 31 juillet, 1er aout est disponible dans l’onglet “La Carte”

Viandes origine Hauts-de-France

Nos Créations

logo 2 restaurant baie

NOS HORAIRES:

FERMÉ LE MERCREDI

LUNDI, MARDI, JEUDI SOIR

VENDREDI, SAMEDI, DIMANCHE MIDI & SOIR

INFORMATIONS DE CONTACT

30 rue de la Ferté 80230 Saint-Valery-sur-Somme

  • 03 22 26 65 12
  • contact@restaurantbaie.fr
  • @restaurantbaie
  • @restaurantbaie

Nos Fournisseurs

Laiterie de la Baie

La Ferme du Muret

Voir tous nos fournisseurs ->

Nos Partenaires

Réalisation du site par Go Baie de Somme

0