Baie, restaurant – table d’hôtes, vient d’une rencontre entre un lieu, un terroir et une envie commune.
Nous souhaitons accueillir nos clients dans un cadre convivial et chaleureux comme à la maison, c’est pour cela que nous disposons uniquement de deux grandes tables d’hôtes.
Nous avons pris le meilleur de nos différentes expériences dans l’hôtellerie-restauration (Lasserre, Le Shangri-la, Sea Grill, Kitchen Galerie, Le 52, Bien Élevé) pour créer un lieu unique qui nous ressemble.
Nous sommes partis à la rencontre des artisans de la région pour créer une vaisselle et un mobilier sur-mesure.
C’est aussi une nouvelle manière de cuisiner, en dialogue permanent avec les maraichers et producteurs locaux, des propositions qui changent tous les jours.
Marie & Etienne
Nous n’avons aucune vue sur la baie, nous n’acceptons ni les tickets restaurants ni les chèques vacances, merci