Notre Philosophie

Baie, restaurant – table d’hôtes, vient d’une rencontre entre un lieu, un terroir et une envie commune. 

Nous souhaitons accueillir nos clients dans un cadre convivial et chaleureux. Nous avons pris le meilleur de nos différentes expériences dans l’hôtellerie-restauration (Lasserre, Le Shangri-la, Sea Grill, Kitchen Galerie, Le 52, Bien Élevé) pour créer un lieu unique qui nous ressemble. 

Nous sommes partis à la rencontre des artisans de la région pour créer une vaisselle et un mobilier sur-mesure. 

C’est aussi une nouvelle manière de cuisiner, en dialogue permanent avec les maraichers et producteurs locaux, des propositions qui changent tous les jours.

 Marie & Etienne

 

Le Vendredi 06 Décembre

La carte varie tous les jours selon les arrivages 

Entrées

Encornets, pommes, céleri – 10

Poireaux grillés vinaigrette, noisettes – 6

Tartare de veau, betteraves fumées – 10

Plats

Filets de vives – 18

Côte de cochon d’Antan – 14€ 

Colvert sauvage – 30

Poularde fermière bio – 22

Légumes de nos maraîchers – 4

Pommes de terre au foin – 4

Desserts

Fromages de Picardie – 8

Financier amandes, poires pochées – 8

Pommes confites, sablé breton, crème crue – 8

Nos Créations

logo 2 restaurant baie

NOS HORAIRES :

Ouvert de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30

Horaires d’hiver :

Ouvert du vendredi midi au dimanche midi.

30 Rue de la Ferté

INFORMATIONS DE CONTACT

  • 03 22 26 65 12
  • contact@restaurantbaie.fr
  • @restaurantbaie
  • @restaurantbaie

Nos Fournisseurs

Laiterie de la Baie

La Ferme du Muret

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Nos Partenaires

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